“咯咯咯！”3月11日，在渝水区南安乡荆兰村的新余韵翰农产品有限公司禽业大棚里，9000余羽五黑乌鸡活蹦乱跳，它们有的相互追逐打闹，有的在空旷处悠闲踱步，有的在草丛间觅食，不时发出“咯咯咯”的叫声和“扑扑扑”的扇翅声，为小山村增添了许多生机。

　　新余日报社锐青年志愿服务队一行走进渝水区南安乡荆兰村脱贫户温小根的五黑乌鸡养殖场，看到三间整齐的养殖大棚中，住着一大群“闹腾”的五黑乌鸡。温小根正忙着把鸡窝中热乎乎的绿壳蛋捡起。

　　这里的五黑乌鸡不简单，所产鸡蛋是绿壳蛋！“五黑乌鸡具有黑冠、黑羽、黑皮、黑肉、黑骨的特性，它的肉质细腻，口感好，不油腻。吃过的朋友都说好！”温小根说。“五黑乌鸡所产的绿壳蛋属纯天然，而且蛋白浓厚，蛋黄呈桔黄色，含有大量的卵磷脂、维生素和微量元素。”温小根拾起一枚绿壳蛋向记者介绍道。

　　记者看到，这些鸡行动十分敏捷，在养殖场里外跑来奔去。温小根告诉记者，他采取生态散养模式养殖五黑乌鸡。白天养殖场不关门，山坡就是五黑乌鸡的天然“健身房”，充分的运动使五黑乌鸡肉质更加结实。五黑乌鸡平时吃的是玉米、谷糠等杂粮，饮的是天然的山泉水，富含多种微量元素，鸡肉的品质和口感也不一般。

　　温小根曾是南安乡荆兰村的一名建档立卡贫困户，也是一名返乡的创业青年。在2020年，经过一番市场考察后，他发现山地养殖五黑乌鸡的市场潜力大，便萌生了发展养殖生态五黑乌鸡的想法。于是他在荆兰村承包了山地，为五黑乌鸡活动提供足够的场地，在山中发展养殖五黑乌鸡产业。温小根说：“当时选择山地养殖五黑乌鸡就是因为生态环境好，距离公路远，可以防止五黑乌鸡受惊生病。”

　　随着经验的积累，养殖技术不断提高，五黑乌鸡禽业养殖基地也发展得越来越好，温小根的脱贫致富道路越走越宽。其公司每年支付3万元租金，由村集体对脱贫户进行差异化分红。预计2021年底，可以为全村22户脱贫户带来年收益增收789元/人。公司缴付的流转土地租金也可以给农户每年带来固定收益5800元，另外还可以带动荆兰村5名脱贫户就近务工增收致富。

　　乡村振兴，产业兴旺是基础。下一步，温小根准备利用两间温室大棚进行鸡苗培育，发动村里的脱贫户一起养殖五黑乌鸡。同时利用南安乡距城近、环境好的优势发展五黑乌鸡养殖产业。广大农户相互帮助，团队协作，互相扶持，走出一条可持续发展的致富路。

　　小新了解到，南安乡荆兰村的绿壳蛋即将大批量上市。目前，新余韵翰农产品有限公司禽业大棚内有9000余羽五黑乌鸡，每日产蛋量约为2000枚。脱贫户温小根正处于事业起步阶段，没有稳定的销售渠道，主要依靠微信朋友圈吸引亲朋好友订购。市民朋友们可以考虑购买品尝一下营养丰富的绿壳土鸡蛋。在享受绿壳土鸡蛋美味的同时，还能帮助南安乡荆兰村的乡亲们增收致富。

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