林下经济是一种循环经济，它是以林地资源为依托，进行合理种植、养殖，以构建稳定的生态系统，达到林地生物的多样性，从而成为农村经济新的增长点，也为农民增收致富开辟了一条新路子。我县汝集镇汝元村就抢抓林下经济发展机遇，在大力推动林业产业扶贫，实施生态林种植的基础上，在林下养殖芦花鸡，同时种植红薯、西瓜、花生等经济作物，不仅使得农户增产增收，也拉动就业，助推脱贫攻坚的步伐。

　　立秋季节的上午，天气依然很热，走进位于汝集镇汝元村的林业扶贫基地，我们见到散养在林下的公鸡，在林子里到处乱窜，随着饲养人员的到来，一个个成熟的西瓜，被他摔到地上，成为鸡的“美餐”。

　　“这是前边地里种的西瓜，有小的吃不了的，还有烂的，这些都是好西瓜，就是给鸡吃，你扔了也是浪费，就是说给鸡吃，这鸡吃的天热，也可以让鸡的水份改一下。”汝集镇汝元村村民 关磊磊.

　　给鸡吃西瓜，来防暑降温，这待遇不低。可关磊磊还告诉我们，他喂这种公鸡，还有自己的一套养殖方法。“前期小鸡苗的用饲料，后期到中期以后，全部用玉米，玉米跟那个豆饼，这一类的东西，全部在这林下养殖的，它的运动量大，它鸡肉感就不一样。”关磊磊.

　　据关磊磊介绍，这种爱运动的公鸡，那可是汝元村党总支书记关利峰，专门从外地引进来林下养殖的“脱贫鸡”。

　　“这叫芦花鸡，从山东引进的芦花鸡，我从一个网上看到的，然后看到卖的比较好，然后我又到山东实际去考察了一下，另外在合肥吃饭的时间，合肥市场上边，饭店用的鸡，他不是像咱家来的这种草鸡，红老公鸡，他用的都是芦花鸡，我就跟合肥的市场也联系了，然后才决定养这个芦花鸡的，口感是比咱的土鸡。”汝集镇汝元村党总支书记 关利峰.

　　关利峰说，今年他二月份引进的这批芦花鸡小鸡苗，先是在房内育雏到一斤重左右，就被他放到林下散养了。

　　据了解，芦花鸡，是中国一种优质的原生土鸡品种，属典型的瘦肉型珍禽野味，故其成鸡经济价值高。其皮薄，皮下脂肪少，肌肉结实，食之味美，嫩滑不腻嘴，香味回味长，需要养殖半年的时间，才能成年销售。

　　“因为跟那边市场签定的合同，也是要求半年，因为这个鸡长成功，四个多月就长成功了，他要有两个月，要有那个咱这个讲年轮，他要达到那个年轮，肉质才更好吃，四个月的时间，那个吃那个鸡肉嫩的很，像我们利辛地方吃，有做那个煎鸡的，那个好吃的很，如果烧老公鸡到六个月的时间，那是最完美的时间。”关利峰.

　　这半年的芦花鸡，如何鉴别？关利峰说，这主要看鸡的脚上，要长出一个小钉爪，非常容易辨认。同时，由于芦花鸡的饲养周期长，它在市场上的销售价，也是居高不下。

　　“现在合肥市场上是十八到二十一斤，我是到那个一脚踢给他们，一斤要便宜两块钱，我跟他签定的合同，保底价是在十五块钱一斤，在山东这样一只芦花鸡，像这超过半年的，他是论只卖的，一百五十八一只。”关利峰.

　　今年关利峰分两批引进芦花鸡，总共达到近万只，除发放给本村贫困户养殖一千多只外，剩下的八千多只芦花鸡，都被关利峰放到，自己承包贫困户的林业扶贫基地里进行养殖。

　　养殖芦花鸡只是关利峰实施林下经济发展的一个项目之一，早在2015年初，关利峰就响应国家有关政策，及时联合村民成立了合作社。

　　如今，关利峰的合作社，已在当地流转土地两千多亩，在种植好苗木的同时，还大力实施林下种植紫薯、西瓜、花生等经济作物。正在收获的龙薯9号，让他们收获颇丰。

　　“龙薯九号，产量高上市早，80天成熟，从栽到收80天，80天的情况下，一亩地划四千到五千斤，能超过110天到120天，（亩产）达到八千到一万斤，产量高，它要是行情走的最低的价格，也得在四毛，四毛二三（一斤），一亩地（收入）三千左右，啥都去掉，两千块钱吧。”汝集镇汝元村村民 路广民.

　　关利峰说，在合作社里进行多元化种植，主要是想化解农业发展风险，更好的实现土地的增产增收。

　　通过连续几年的林下种植，已经逐步摸索出来经验的关利峰，早已为自己下一季林下套种，寻找好种植的经济作物。而且他们的合作社，也已经做到分工明确，高效管理，确保种植养殖效益。

　　来源:利辛广播电视台 原标题:【淝河农苑】林下散养芦花鸡 ，好吃又好看；程家集镇黄桃等你来采摘！