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老汉养母鸡下绿壳“鸭蛋” 禽流感时未遭宰杀(图)
作者:admin    发布于:2023-05-01 16:58    文字:【】【】【

  家住解放西路纱厂宿舍北区的张大爷家养了几只下绿壳鸡蛋的母鸡,因为有些“稀罕”,张大爷喜欢把绿壳鸡蛋分享给左邻右舍,“绿壳鸡蛋市场有卖的,自家下的还真没怎么见过,大家都尝尝。”

  昨日中午,记者来到张大爷家。张大爷给记者端出一个盆子,里面放着颜色不同的六枚鸡蛋,除了一枚白色外壳的,两枚红色外壳的,其余的三枚鸡蛋均是绿色外壳的,像是鸭蛋的颜色,三枚绿壳鸡蛋除了颜色不同外,大小、形状等与其他红皮、白皮的鸡蛋没有什么区别。

  张大爷告诉记者,下绿壳鸡蛋的有三只小鸡子,三只小鸡子是女儿家的小孩花5块钱买的,养了一个星期后因为实在没有时间照顾就送到张大爷家,“让我们替她养着,每个周末她回来看看小鸡子。”

  张大爷和老伴都退休了,两人就在院子一个墙角边为小鸡子搭了一个鸡窝,又买了几只一块养起来。小鸡子产下第一个蛋时,张大爷惊喜地发现,产下的竟是绿壳鸡蛋,之后的鸡蛋也都是绿壳的。张大爷说,后来他在市场上注意到有卖绿壳鸡蛋的,也打听到绿壳鸡蛋跟基因有关,可以正常食用,对人体没有害处。

  禽流感爆发那段时间,张大爷不敢养鸡了,下普通鸡蛋的几只鸡子都被处理掉了,唯独这三只小鸡子凭其下绿壳鸡蛋的“独门秘器”得以幸存下来,但为了不让左邻右舍担心,鸡子只能养在屋内。张大爷说,除了下绿壳鸡蛋,这三只小鸡子的产蛋率还比较高,“有时候24小时内会产两次。”但产蛋率高也有一个缺点,就是鸡蛋壳会比较薄,不像红皮白皮鸡蛋那样光滑。

  左邻右舍听说张大爷家的鸡子会下“稀罕蛋”,也经常到他家去看看。邻居蔡先生告诉记者,邻居们来看“稀罕蛋”,张大爷几乎每次都要送几个绿壳鸡蛋给大家,几年来,从东向西,从南往北,小区好多邻居都吃过张大爷家的绿壳鸡蛋。“都不记得送了多少了,好东西么,不能自已独享,大家都尝尝。”张大爷笑呵呵地回应。(记者李传芝)

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脚注信息
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