益气养血：中医认为鸡肉性味甘温，入脾、胃经，可起到补气养血的作用，脸色苍白、面黄肌瘦、身体虚弱时可常吃芦花鸡调理身体。增强体质：芦花鸡中的蛋白质维生素、矿物质含量很高，脂肪含量较低，营养物质很容易被人体消化吸收，经常食用可增强体质。美容养颜：因芦花鸡是低脂肪、高蛋白、高维生素食物，可加速新陈代谢，对抗自由基，还不用担心会有太多脂肪在身体中堆积，所以常吃可美容养颜。4、促进生长发育：芦花鸡中含有丰富的磷脂类物质，对生长发育有很好的帮助，青少年可常吃芦花鸡。

　　对于糖尿病病人我们建议经常运动来加速体内血糖的分解，达到降低糖尿病的风险。同时我们也经常建议多吃维生素C保持身体的活力。但是这两种有益人体的作用叠加在一起却超出了我们的愿望!一项发表在5月12日的美国国家科学院汇刊(ProceedingsoftheNationalAcademyofSciences)上的研究提到，具备抗氧化作用的维生素会妨碍运动的抗糖尿病作用。