为规范食品生产加工小作坊生产经营行为，帮扶小作坊提高食品安全水平，改善生产条件，准格尔旗市场监督管理局多举措对全旗食品生产加工小作坊开展监督检查工作。

　　一是开展小作坊摸底建档工作。按照《内蒙古自治区食品生产加工小作坊摸底建档办法》建立完善食品生产加工小作坊监管档案，做到监管区域内小作坊底数清、情况明。严格按照《内蒙古自治区市场监督管理局关于正式启用新版内蒙古自治区食品生产加工小作坊的通知》为小作坊换发新证，确保小作坊建档率和登记率达到100%。截至目前，全旗共有食品加工小作坊186家，全部完成建档。

　　二是落实食品安全主体责任。督促食品生产加工小作坊落实食品安全主体责任，依法依规从事生产加工活动。在生产加工场所醒目位置公示小作坊证照和监管信息，自觉接受社会的监督，并严格落实各项食品安全制度，配备食品安全员，严格落实“日管控、周排查、月调度”的工作制度。

　　三是加强小作坊日常监管。按照风险等级落实日常监管频次，年度检查覆盖率达到100%。同时加大监督抽检力度，对抽检不合格的要帮助查找原因、提出整改措施，并监督整改到位，做到检查到位、复查到位、抽检到位，确保问题隐患全部消除。

　　四是集中分类开展专项整治。严厉打击食品生产加工小作坊非法使用食品添加剂和超范围、超限量使用食品添加剂等非法生产行为，针对肉制品、食用植物油、粮食加工品、饮料、淀粉制品、地方特色乳制品等重点产品开展集中专项治理工作。

　　五是推动食品生产加工小作坊提档升级。坚持监管与服务并举，帮助食品生产加工小作坊提升食品安全管理水平。加强对小作坊从业人员的宣传培训工作，鼓励小作坊改进设备工艺、加强创新研发，引导小作坊提升食品品质，由“小散低”向“精特美”提档升级。