中国农副食品加工行业市场主体主要分为投资主体、经营主体、服务主体几大类，行业市场主体构成如下：

　　根据企查猫查询数据显示，近年来我国农副食品加工行业快速发展，历年新注册企业数量快速增长。截至2022年7月27日，中国农副食品加工行业注册企业共有37352家，其中2021年新注册企业数量创历史高峰，达6122家。表明我国农副食品加工行业发展热潮未减。

　　根据企查猫查询数据显示，截至2022年7月27日，我国农副食品加工行业“在业/存续”企业共29580家，平均存续时间为4.5年，超过平均存续时间的企业数量占比为31.1%。

　　根据国家统计局数据，2016-2020年，我国农副食品加工业规模以上企业数量整体呈下降趋势，2020年为21881家，同比增加2.5%，初步核算2021年约为20309家。

　　注：截至2022年8月，国家统计局数据最新统计时间为2020年，2021年数据暂未发布，图中数据根据历史趋势及市场发展情况核算得出，届时以官方公布数据为准。

　　我国农副食品加工业的上市企业总量不到百家，2016-2021年，新增的上市企业数量共计23家，其中2017年的上市企业数量较多，2021年的上市热度亦较为活跃。

　　整体来看，我国农副食品加工行业的主体规模庞大，且规上企业的数量保持在2万家以上，虽然近年数量有所精减，但整体基础较大。另外，农副食品加工行业的上市布局2021年以来也较为活跃。

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