华龙网讯（通讯员 刘建国）“春节已临近，土鸡市场便悄然迎来了销售旺季，这批即将出栏的2000余只土鸡，已经被预订完了。”近日，笔者在武隆县铁矿乡百胜村大梁山采访了土鸡养殖大户向远明，他一边打理着场地的鸡粪，一边与笔者摆谈。

　　据了解，铁矿乡森林资源丰富，覆盖率达82%，是典型的农业乡。该乡积极引导群众利用山水林地，因地制宜，以回归自然，山林野外放养的方式发展生态土鸡养殖。

　　“有技术的专业养殖户繁殖了优质的土鸡苗，有养殖意向的村民从专业育雏户购进鸡苗，将新购进的鸡苗用粗粮先圈养一个月，再放到山上树丛里散养到出栏。”向远明介绍说，此种做法，目的是确保出栏的全部都是原生态土鸡。

　　向远明还告诉别笔者，土鸡觅食性强，在林中主要采食野草、蚱蜢、蚯蚓等天然活性饵料补充营养，只要配上玉米、稻谷、糠麸等农家杂粮。土鸡在觅食过程中活动范围大，具有肉质好、味香、脂肪少、无公害等优点，销路十分走俏。

　　“‘生态土鸡’的成功养殖，彻底改变了山区农民‘养猪为过年，养鸡为赚几个零花钱’的传统养殖观念。”向远明告诉笔者，如今，铁矿林下土鸡已享誉涪陵、南川等周边市场，商贩直接上门收购，年出栏20万余只，助养殖户增收300万余元，开辟了一条山区农民增收新道路。

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